В городе открылся "убийца суши" [обзор Суши WOK]

22 января открылось кафе "Cуши WOK" в Краснознаменске.



В течении превых трёх дней при любом заказе дарили дисконтную карту.
Владелец карты получает 5% скидки (максимальная накопительная 20%) и доставку за 50р вместо 100р по Краснознаменску



Условия накопления:
- Стоимость каждого заказа суммируется на карте;
- При накоплении 1000р. скидка увеличивается на 1%;
- Если карта была неактивна 30 дней (не было заказа), скидка уменьшается на 1%;
- Скидка не распространяется на акционные позиции.

Режим работы: 10:00 - 23:00
Заказы принимают через сайт "Cуши WOK", по единому телефону сети: +7 (499)754-44-44 или напрямую в кафе, в этом случае придётся подождать. Рекомендую делать заказ через сайт, места в кафе ограниченно:



Стандарт времени приготовления сети "Cуши WOK" - 20 минут
В первые дни открытия, да и все последующие выходные, время приготовления достигало пика - до двух часов. Часто при звонке, в доставке отказывали - не принимали заказы из-за перегрузки.
Жму руку владельцам франшизы, они показали "сушистам" Краснознаменска как нужно работать в столь тревожное время, когда казалось бы не до суши.




В "Cуши WOK" так же можно приобрести аксессуары и все ингредиенты для приготовления суши самостоятельно:






В первый день, еще до начала нашествия голодающих =), заказал на пробу сушек через единый телефон службы "Cуши WOK":




К сожалению мне попалась партия с переваренным рисом и роллы были больше похожи на кашу обёрнутую нори.




Позже возьму на пробу лапши и еще раз роллов для сравнения, надеюсь проблема варки риса связана с первым днём открытия.



Начинка у роллов безусловно проще / меньше, так и стоят они в почти два раза дешевле чем в соседних заведениях.
Думаю, именно такие "недорогие" суши будут особенно актуальны в период экономического кризиса в массовом сегменте.
Радует появлении Лапши в коробочках (пшеничная, удон, фунчоза, соба)

Появление сетевого конкурента (по сути дискаунтера), сильно отразится на рынке сушек Краснознаменска. В плане цены wok догнать невозможно (сеть из 350 кафе даёт свои рычаги)
Пожелал бы кафе Краснознаменска специализирующихся на суши не гнаться за ценой, иногда нам захочется "краба" в сушках, а не "крабовых палочек" и мы что-нибудь да закажем.