В Буженине "Мясницкий ряд" нашли кишечную палочку
Росконтроль проверил буженину шести известных российских брендов. Образец от одинцовской компании «Мясницкий ряд» попал в чёрный список за бактерии кишечной палочки и вяжущий привкус.
Буженина "Мясницкий ряд" не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимое значение более, чем в 30 раз; обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Выявлено присутствие нитрита натрия в следовом количестве. Присутствия антимикробных препаратов, а также консервантов сорбиновой и бензойной кислот не выявлено.
Имеет достоверную информацию о составе: незаявленных ингредиентов в образце не обнаружено. В образце выявлено присутствие нитрита натрия (в составе не указан) в количестве близком к порогу метода определения (очень низкое), что, вероятно, является случайной примесью.
Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 14,5% меньше, а белка на 31,5% больше, чем заявлено.
Итоги по совокупности выявленных нарушений:
В нашем городе есть 2 магазина компании «Мясницкий ряд».
Буженина "Мясницкий ряд" не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимое значение более, чем в 30 раз; обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Выявлено присутствие нитрита натрия в следовом количестве. Присутствия антимикробных препаратов, а также консервантов сорбиновой и бензойной кислот не выявлено.
Имеет достоверную информацию о составе: незаявленных ингредиентов в образце не обнаружено. В образце выявлено присутствие нитрита натрия (в составе не указан) в количестве близком к порогу метода определения (очень низкое), что, вероятно, является случайной примесью.
Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 14,5% меньше, а белка на 31,5% больше, чем заявлено.
Итоги по совокупности выявленных нарушений:
- «Каждый день» и «Мясницкий ряд» — чёрный список
- «Рублёвский» и «Мясной дом Бородина» — список товаров с замечаниями
- «Ремит» и «Ближние горки» — рекомендованы к покупке.
В нашем городе есть 2 магазина компании «Мясницкий ряд».
Дополнительные фото
Опубликовано: 16.01.2019 12:55
Просмотров: 2192
Источник: Росконтроль
Просмотров: 2192
Источник: Росконтроль
Лучшие комментарии
Похожие новости
-
80711.10.202311:00
• Прямой эфир:
Анатолий
.Автолавка приезжает только в понедельник на полдня.Продукция свежая и напрямую без посредников...
vovan2011
Ответ ясно виден на фотографиях.
vovan2011
Вот мне интересно - фотографии сделаны сотрудниками "vkrasnoznamenske.ru" или присланы жителями...
vovan2011
Единственный выход- заказать поверку счетчика региональным центром стандартизации и метрологии....
Влад Влад
Все как и было в марте 1993 года по переезду из Улан-Удэ. На первом этаже были ресторан,...
Виктор Воробьев
Автору статьи было бы полезно ознакомиться со схемой подключения квартир к общей сети. Второе -...
Александр Дракон
Интересно внести изменения дистанционно возможно показание в них, если они передают, значит могут...
Вячеслав
Застыла во времени
Александр Дракон
Подозрительно всё это.
Дмитрий Ефремов
Каким образом счетчик может считать потребление приборов, которые к нему не подключены? Как...
Анатолий
Александр Дракон
Вячеслав
Александр Дракон
Дмитрий Ефремов
Комментарии 6
вместо того, чтобы покупать обычное мясо и приготовить его
на одной поедание мусора типа колбас, сосисок и пельменей
на другой веганство
сознательный человек выбирае середину
доступная медицина убита, пищеварение ремонтировать никто не станет
раз все сидят в интернете, рекомендую, нофсякий, погуглить картинки с колоректальным раком, и изучить причины. это не займёт много времени