Правила раздела
Ремесленный хлеб на закваске!
Вкусный и полезный хлеб на ржаной, пшеничной и рисовой закваске!
Хлеб на закваске можно считать уникальным натуральным продуктом, способным заменить применение искусственных минерально-витаминных комплексов и положительно влиять на процессы переваривания в организме.
✅Длительное брожение дает тесту пройти полную ферментацию и набрать насыщенный вкус и аромат.
✅Закваска выступает здесь как натуральные дрожжи, сама по себе содержит витамины и минералы из зерна. В процессе реакций и расстаивания теста микроэлементы обретают большую биодоступность — за счет сбалансированного состава и ферментов, в итоге хлеб получается питательным и полезным.
✅ Хлеб на закваске сохраняет свежесть до 5—7 дней. Благодаря полезному составу, который сам по себе подавляет развитие патогенных бактерий (за счет этого хлеб полезен для пищеварения)
✅ Хлеб на закваске имеет низкий гликемический индекс и не вызывает скачков уровня сахара в крови.
Контакты:
https://chat.whatsapp.com/H12YEwM6yVp5atHqchaBmt
| Автор: |
 "Ксения" Охлопкова
|
| Тел.: | |
| Фото: |
|
Изменено: 08.12.2024 10:08
