Сити-ферма, стартап в Краснознаменске по выращиванию свежей

Сити-ферма, стартап в Краснознаменске по выращиванию свежей зелени

Круто в городе обнаруживать технологичные и полезные стартапы! На днях побывал у Дмитрия Губки - основателя Get It Grow, который разрабатывает и создаёт мини фермы на гидропонике, а также продаёт свежую зелень выращенную на них.
Заранее договорившись с Дмитрием, можно посетить лабораторию Get It Grow в Краснознаменске на ул. Шлыкова, а также заказать зелень.

В Одинцово есть помещение побольше, где происходит основное производство.

Ниже текст Дмитрия, который более дательно расскажет о том, в чём я не силён:

Сити-ферма или огород в городе.
Если спросить человека, что важнее для выращивания – земля или вода, он, скорее всего, ответит – земля. Всё же растёт на земле, а воду можно и подвести. Но у земли есть свои недостатки. Например, из школьного курса вы можете помнить что-то про трёхполье и подсечно-огневое земледелие. Из-за исчерпаемости ресурса почвы нашим предкам приходилось давать земле «отдохнуть», чтобы восстановить её ресурс. Из земли растения берут полезные элементы и, не проведя анализ почвы и не наведя справки о том, что раньше располагалось на вашей земле, вы рискуете получить массу сюрпризов. Но благодаря развитию технологий и это ограничение можно преодолеть.
С помощью гидропоники мы устраняем эту проблему, объединяя воду и питательные элементы.
Наши растения получают всё для роста из питательного раствора через корни и растут под лучами ламп полного спектра. Ещё одно неочевидное сейчас преимущество гидропоники то, что вы не зависите от климата и погоды. Зимой особенно приятно находиться в собственном съедобном зеленом саду без сорняков и насекомых. Для этого нужны только свободное помещение и электричество.
Вырастить можно всё: клубнику, петрушку, перцы, помидоры. Но от себя замечу, что не рекомендовал бы выращивать арбузы, им нужно уж очень много места.

Гидропоника ближе, чем вы думаете. Идя вечером по улице, вы возможно замечали яркий розовый свет в окнах. Это розовые фитолампы, излучение которых нужно растениям для развития.
В наших стойках мы используем лампы полного спектра. Это универсальное решение, которое помогает растению на всех этапах роста, да и смотреть на такие лампы приятней.
Обеспечив с помощью таймеров автоматический полив мы позволяем нашим растениям расти автономно, без вашего постоянного контроля. Особенностью нашей домашней фермы стали регулируемые полки. Вы сможете установить поддоны с растениями и свет на необходимую высоту, что удобно, если вы выращиваете на стойке культуры разной высоты.

Мы не только производим гидропонные установки, но и выращиваем на них зелень. Надо признаться, что в этом мы пристрастны и выращиваем то, что нравится нам. Сейчас у нас пора бесконечной любви к микрозелени.
Обычно под этим словом объединяют свежие ростки зелени, но проростить можно всё: капусту, свеклу, брокколи, дайкон, редис, базилик, и всё будет иметь собственный неповторимый вкус. Но главный наш фаворит – горох. Помните вкус горошин из только что сорванного с грядки стручка? Это вкус молодого ростка горошка с уже завивающимися в пружинки усиками.
Взрослые растения мы тоже выращиванием, наши клиенты не дадут соврать – вкусы у рукколы и базилика получались очень яркими, поэтому мы долго выращивали их, а про нежность, мягкость и насыщенность получившегося укропа я готов рассказывать часами. С тем, что продается в магазинах и на рынках не идёт ни в какое сравнение. Это и было одной из причин, почему мы этим занялись – вырастить собственными руками качественный продукт, все этапы производства которого ты полностью контролируешь, и получить не только удовольствие, но и пользу для своего здоровья.
Возможно, вы сталкивались с готовыми наборами для проращивания микрозелени в домашних условиях. Независимо от того, что у вас получилось, я настоятельно рекомендую попробовать хотя бы раз микрозелень, выращенную на гидропонике.
Пишите нам, возможно, что-то будет в наличии. Также мы делаем питательные растворы для выращивания, разрабатываем гидропонные установки с нуля и совершенствуем имеющиеся системы.

Нас можно найти тут:
www.getitgrow.ru
[club211938285|Get It Grow]
https://t.me/getitgrow
и в других соцсетях @gt_t_gr
для писем hello@getitgrow.ru