[club27992616|Хозяйке на заметку]:
Грядут жаркие выходные, надо запастись соком =)
Потребуется:
4-5 апельсинов
700г сахар (по вкусу)
5л воды
30г лимонной кислоты
5 апельсинов замораживаем в морозилке.
Потом пропускаем их через мясорубку (или блендером).
Заливаем полученное пюре 3л воды
Мешаем и настаиваем 15мин
Затем пропускаем через сито/марлю
В поученный сок вливаем 2л оставшейся воды, добавляем сахар и лимонную кислоту.
Размешиваем и получаем восхитетиельный сок дешевле и натуральней чем в магазине.
[club27992616|Оставшийся отсеяный "жмых" превращаем в варенье] для завтраков:
250г сахара + 10г лимонной кислоты, хорошо перемешиваем с жмыхом и ставим в микроволновку 3и раза по 5 минут.
"ЭйГугл" - море видео и картинок как это сделать :
https://www.google.ru/search?q=сок+из+апельсинов
