КРАФТ ФРУКТ
Продажа экзотических фруктов, фруктовых подарков и экзотических овощей оптом и в розницу. Приглашаем к сотрудничеству торговые точки и магазины, рестораны и кафе. Существует очень привлекательная партнерская программа.
- Цена за 100 гр.
- Жиры - в 100 г.: 0,2 г.
- Вес : 40-50 г.
- Белки - в 100 г.: 0,7 г.
- Углеводы - в 100 г.: 21 г.
- Энергетическая ценность - в 100 г.: 82 ккал.
- Условия хранения: До 20 суток. При 8-10 C
Рамбутан из за его внешности, порой называют «волосатым фруктом» Фрукт занимающий одно из первых мест по популярности среди жителей Юго-Восточной Азии, и считается там священным. По вкусу его часто сравнивают с другим, известным тайским фруктом, личи. Кожура легко очищается руками, под ней скрывается желеобразная, очень сочная, ароматная, сладкая мякоть.Рамбутан чаще всего употребляют в свежем виде.Также встречаются консервированные рамбутаны, но их вкусовые и полезные свойства гораздо ниже. Из свежего рамбутана готовят различные десерты и сладости, также из него можно приготовить действительно экзотические блюда.
Состав, пищевая ценность и польза рамбутана
Этот тропический фрукт содержит много витаминов, минералов и органических кислот. В 100 г содержится:
· аскорбиновой кислоты (витамин С) – 39,5 мг;
· тиамина (В1) – 0,02 мг;
· ниацина (В3) – 0,78 мг.
Минеральный состав:
· калия – 179 мг;
· магния – 17,4 мг;
· фосфора – 16,5 мг;
· кальция – 7,9 мг;
· натрия – 6,3 мг;
· железа – 0,48 мг;
· цинка – 0,21 мг;
· марганца – 0,19 мг;
· меди – 0,18 мг.
Органические кислоты, обладающие антиоксидантной активностью:
· галловая;
· кумарическая;
· сирическая;
· эллаговая;
Кислоты, содержащиеся в рамбутане, борются с инфекциями в организме, поэтому экстракты из него продают в виде БАДов. Витамины и минералы, помогают остановить старение и окисление клеток. Измельченные косточки плодов, в минимальных количествах применяются для лечения диабета. Согласно тайской медицине, мякоть помогает в борьбе с глистными инвазиями кишечника. Фосфор укрепляет костную ткань и зубы. Низкая калорийность, наличие большого количества воды и пищевых волокон, способствует сжиганию жира, поэтому может применяться в диетическом питании. Мякоть рамбутана, за счет высокого содержания пищевых волокон, улучшает работу пищеварительной системы. Насыщенные и ненасыщенные кислоты улучшают работу мозга и кровеносной системы. Железо хорошо усваивается и предотвращает появление анемии. Никотиновая кислота, которая содержится в ниацине, снижает артериальное давление, что важно при гипертонии. Масло из рамбутана применяют в косметических целях, оно добавляется в маски для волос и лица. В кожуре содержится много галловой кислоты, которая способствует уничтожению свободных радикалов, предотвращая тем самым развитие онкологии. Рамбутан очень полезен и это доказано учеными. Для получения антиоксидантного эффекта и насыщения организма полезными веществами, достаточно съесть пару сочных дозревших плодов, и организм получит заряд энергии на весь день. Тайцы верят, что съедая 5 плодов рамбутана в день, вам не страшна такая болезнь как рак.
