Обзор кафе "Наш Очаг"
Недавно узнал о перезапуске кафе на Cтроителях (у общежитий, там где ранее было "В дали от жён").
По рекламе "Бизнес-ланч за 150р.", рискуя желудком, решил отведать и был удивлён качеством и размером ланча за скромную плату.
Затем, как то вечером, прогуливаясь по индустриальному парку, зашли с приятелем отужинать лимонадом, к нему попросили гренки с чесноком, которых не было в меню, повар ловко напилил чёрный хлеб, и это были лучшие гренки в Краснознаменске, да простят меня "Три сосны", не жирные, в меру хрустящие, усыпанные пармезаном -ммм...
В догонку взяли люля кебаб, подобный по вкусу вкушал только на Кавказе в известном заведении "Шашлык-Машлык".
Посетителей было крайне мало, разговорившись с поваром - общительным и приятным человеком, решили отведать стейки. Мраморное мясо в наличии не держат из за низкой посещаемости, внесли предоплату и сегодня, пятничным вечером зашли. Народу практически нет, официант собирает кубик-рубика на таймер )) (30 сек его рекорд - работы мало...)
Начав с гуакамоле, перешли к стейкам.
Стейков пережарил немало на грилях, интересуясь процессом попросился на кухню:
Стейки готовили на простой решетке в мангале, безо всяких закрытых грилей, сковородок, духовок.
Рядом - сервировка блюд и готовка соусов:
Он просто таял во рту, подобные пробовал года 3 назад в кафе Арка, что в Минске.
Я до сих пор не понимаю как можно приготовить такой стейк просто на мангале на решётке — волшебство.
Подытожу.
Кухня в "Наш очаг" — отвал башки, возможно лучшее, что сейчас есть в Краснознаменске.
Готовят быстро, буквально через 5-10 мин подача первых блюд, зал пустой — нет шума.
Из минусов — находится на отшибе города, что решается такси, а лучше прогулкой, растрясти калории =) нет оплаты картой.
В следующий раз попробуем палтуса )
Обзор как обычно, сам заказал / оплатил / отписал:
Off Саргис - отличный повар, готовит вкладывая душу, он же хозяин, но не умеет готовить "маркетинг", народу мало, пытается забороть низкой ценой, вроде ланчей по 150р. (Саргис ищет маркетолога — если умеете — свяжитесь.).
По рекламе "Бизнес-ланч за 150р.", рискуя желудком, решил отведать и был удивлён качеством и размером ланча за скромную плату.
Затем, как то вечером, прогуливаясь по индустриальному парку, зашли с приятелем отужинать лимонадом, к нему попросили гренки с чесноком, которых не было в меню, повар ловко напилил чёрный хлеб, и это были лучшие гренки в Краснознаменске, да простят меня "Три сосны", не жирные, в меру хрустящие, усыпанные пармезаном -ммм...
В догонку взяли люля кебаб, подобный по вкусу вкушал только на Кавказе в известном заведении "Шашлык-Машлык".
Посетителей было крайне мало, разговорившись с поваром - общительным и приятным человеком, решили отведать стейки. Мраморное мясо в наличии не держат из за низкой посещаемости, внесли предоплату и сегодня, пятничным вечером зашли. Народу практически нет, официант собирает кубик-рубика на таймер )) (30 сек его рекорд - работы мало...)
Начав с гуакамоле, перешли к стейкам.
Стейков пережарил немало на грилях, интересуясь процессом попросился на кухню:
Стейки готовили на простой решетке в мангале, безо всяких закрытых грилей, сковородок, духовок.
Рядом - сервировка блюд и готовка соусов:
Он просто таял во рту, подобные пробовал года 3 назад в кафе Арка, что в Минске.
Я до сих пор не понимаю как можно приготовить такой стейк просто на мангале на решётке — волшебство.
Подытожу.
Кухня в "Наш очаг" — отвал башки, возможно лучшее, что сейчас есть в Краснознаменске.
Готовят быстро, буквально через 5-10 мин подача первых блюд, зал пустой — нет шума.
Из минусов — находится на отшибе города, что решается такси, а лучше прогулкой, растрясти калории =) нет оплаты картой.
В следующий раз попробуем палтуса )
Обзор как обычно, сам заказал / оплатил / отписал:
Off Саргис - отличный повар, готовит вкладывая душу, он же хозяин, но не умеет готовить "маркетинг", народу мало, пытается забороть низкой ценой, вроде ланчей по 150р. (Саргис ищет маркетолога — если умеете — свяжитесь.).
Дополнительные фото
загрузка карты...
Опубликовано: 06.04.2018 22:26
Просмотров: 5588
Автор:
Александр Бровин
Просмотров: 5588
Автор:
Александр Бровин
Лучшие комментарии
Похожие новости
-
143919.10.202212:03 -
Доставка приехала во время, в обещанное в течение часа. Горячее было горячим, холодное холодным – всё как положено.
72012.08.202215:59 -
Доставка приехала минута в минуту к назначенному времени. Все блюда хорошо упакованы и в меру горячие. Хотелось бы каждому уделить больше внимания.
144613.07.202212:15 -
Буквально с сегодняшнего дня в UDK – кафе заработал магазин-кондитерская, где можно купить и забрать домой, либо попробовать на месте, запивая кофе или чаем, вкуснейшие десерты и тортики от Андрея.
484829.03.202216:17 -
Привезли в крафтовом пакетике вынутым из термосумки, всё достаточно тёплое
109818.03.202212:21 -
Удивила скорость доставки, ребята находятся в Апрелевке, а доставка быстрее, чем у местных в час пик выходного дня. Курьер сказал, что время поездки до Краснознаменска 15 минут. На кухне работает много персонала и скорость их конёк.
950522.02.202212:00 -
Мини пиццерия KOALA расположена при входе в ТЦ Звёздный с правой стороны. Пиццу готовят после заказа, если нет очереди, занимает примерно 15 минут.
1037227.10.202115:00 -
144723.06.202115:35 -
265831.03.202116:03 -
Наконец ФО БО добралось до Краснознаменска! В здании Аргумент открылась вьетнамского кафе "ФО ЧЁ ФО-БО!" Как ценители прежде всего супа ФО БО, мы дважды протестировали на доставке кухню, и вот почему =)
246326.01.202115:49 -
Делимся в комментариях мнением о Баре-Гриле"Пятница" и оцениваем.
194512.09.201915:03 -
А ещё там есть кофе на вынос и вкусные пироги ٩(｡•́‿•̀｡)۶
192418.07.201911:00 -
-
Принимают карточки, вкус кофе и качество обслуживания можно ставить в один ряд с «413», «МКС» и «Взбодрись»
143203.07.201916:00 -
Кафе быстрого питания "Cofole" - вкусный и доступный фаст фуд.
153429.04.201915:50
Показать ещё
• Прямой эфир:
kpu3uc
в конструкторах всё выглядит красиво ) тут всё -как с депутатами в предвыборных агитках ))
vovan2011
Грандиозно!!! Вышли из рынка на улицу.
kpu3uc
сенсация
kpu3uc
да для этого района (+космогавани) пора уже вторую котельную строить. теплопотери значительные,...
kpu3uc
в индустриальном парке как косой грибы обкосили. и всё вытоптали. походу, там весь город прошёл )))
vop
Что .., опять все коммуникации из города….Потом втираем жителям : перенапруга злэнергии, тепла не...
vop
Работа МСЗ возобновилась, вероятно по мере накопления отходов, уже жгут не только вечером и по...
kpu3uc
для этого надо высунуться с инициативой. в правительство области. не бояться отстаивать интересы...
kpu3uc
kpu3uc
kpu3uc
kpu3uc
kpu3uc
Комментарии 9
показатель хорошего ресторана/кафе — бесплатный хлеб
Кушай дома — так дешевле.
Из текста видно же — это было ранее, в чеке только "Стейк" тест драйв.
Цены там более чем низкие, такой стейк за 800р — просто смех.
а расходы надо как-то отбить
на то она и жральня
это не магазин. в стоимость заложена зарплата официанта,повара, аренда и ещё много чего. даже дизайн помещения и буклетов меню