Сити-ферма, стартап в Краснознаменске по выращиванию свежей зелени

Круто в городе обнаруживать технологичные и полезные стартапы! На днях побывал у Дмитрия Губки - основателя Get It Grow, который разрабатывает и создаёт мини фермы на гидропонике, а также продаёт свежую зелень выращенную на них.

Заранее договорившись с Дмитрием, можно посетить лабораторию Get It Grow в Краснознаменске на ул. Шлыкова, а также заказать зелень.

Рабочая зона Дмитрия в городе выглядит так:



Здесь компилируется софт управления фермой для arduino:



Тестовая ферма, которую можно поставить в квартире около холодильника:





В Одинцово есть помещение побольше, где происходит основное производство.
Ниже текст Дмитрия, который более дательно расскажет о том, в чём я не силён:



Свежая зелень в городе круглый год
Дмитрий Губка основатель



Сити-ферма или огород в городе.
Если спросить человека, что важнее для выращивания – земля или вода, он, скорее всего, ответит – земля. Всё же растёт на земле, а воду можно и подвести. Но у земли есть свои недостатки. Например, из школьного курса вы можете помнить что-то про трёхполье и подсечно-огневое земледелие. Из-за исчерпаемости ресурса почвы нашим предкам приходилось давать земле «отдохнуть», чтобы восстановить её ресурс. Из земли растения берут полезные элементы и, не проведя анализ почвы и не наведя справки о том, что раньше располагалось на вашей земле, вы рискуете получить массу сюрпризов. Но благодаря развитию технологий и это ограничение можно преодолеть.
С помощью гидропоники мы устраняем эту проблему, объединяя воду и питательные элементы.
Наши растения получают всё для роста из питательного раствора через корни и растут под лучами ламп полного спектра. Ещё одно неочевидное сейчас преимущество гидропоники то, что вы не зависите от климата и погоды. Зимой особенно приятно находиться в собственном съедобном зеленом саду без сорняков и насекомых. Для этого нужны только свободное помещение и электричество.
Вырастить можно всё: клубнику, петрушку, перцы, помидоры. Но от себя замечу, что не рекомендовал бы выращивать арбузы, им нужно уж очень много места.

Розовых окон негасимый свет.




Гидропоника ближе, чем вы думаете. Идя вечером по улице, вы возможно замечали яркий розовый свет в окнах. Это розовые фитолампы, излучение которых нужно растениям для развития.
В наших стойках мы используем лампы полного спектра. Это универсальное решение, которое помогает растению на всех этапах роста, да и смотреть на такие лампы приятней.
Обеспечив с помощью таймеров автоматический полив мы позволяем нашим растениям расти автономно, без вашего постоянного контроля. Особенностью нашей домашней фермы стали регулируемые полки. Вы сможете установить поддоны с растениями и свет на необходимую высоту, что удобно, если вы выращиваете на стойке культуры разной высоты.




Get It Grow. Что растим - то и едим.




Мы не только производим гидропонные установки, но и выращиваем на них зелень. Надо признаться, что в этом мы пристрастны и выращиваем то, что нравится нам. Сейчас у нас пора бесконечной любви к микрозелени.
Обычно под этим словом объединяют свежие ростки зелени, но проростить можно всё: капусту, свеклу, брокколи, дайкон, редис, базилик, и всё будет иметь собственный неповторимый вкус. Но главный наш фаворит – горох. Помните вкус горошин из только что сорванного с грядки стручка? Это вкус молодого ростка горошка с уже завивающимися в пружинки усиками.
Взрослые растения мы тоже выращиванием, наши клиенты не дадут соврать – вкусы у рукколы и базилика получались очень яркими, поэтому мы долго выращивали их, а про нежность, мягкость и насыщенность получившегося укропа я готов рассказывать часами. С тем, что продается в магазинах и на рынках не идёт ни в какое сравнение. Это и было одной из причин, почему мы этим занялись – вырастить собственными руками качественный продукт, все этапы производства которого ты полностью контролируешь, и получить не только удовольствие, но и пользу для своего здоровья.
Возможно, вы сталкивались с готовыми наборами для проращивания микрозелени в домашних условиях. Независимо от того, что у вас получилось, я настоятельно рекомендую попробовать хотя бы раз микрозелень, выращенную на гидропонике.
Пишите нам, возможно, что-то будет в наличии. Также мы делаем питательные растворы для выращивания, разрабатываем гидропонные установки с нуля и совершенствуем имеющиеся системы.




Нас можно найти тут:
www.getitgrow.ru
https://vk.com/getitgrow
https://t.me/getitgrow
и в других соцсетях @gt_t_gr
для писем hello@getitgrow.ru